La Paraíta
La Paraíta · Sevilla
Por Juan Antonio Aguayo · Guía Sevillana ·
Marisco de Huelva y ambiente de barrio, como tiene que ser. En pleno Parque Alcosa, muy cerquita del aeropuerto, está esta cervecería de toda la vida donde el marisco llega fresco y se disfruta sin prisas: gambas, navajas, almejas de carril, cigalas, mojama, fritura y un caldo de caracoles que te reconcilia con la vida.
Aquí no se viene a mirar la carta: se viene a pedir lo que te pida el cuerpo, a mojar pan sin vergüenza y a brindar con un buen blanco. Y si hay piononos con Moët para rematar, mejor que mejor.
Un imprescindible para los que saben dónde se come de escándalo en Sevilla.
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