Malatang
Malatang · Sevilla
Por Juan Antonio Aguayo · Guía Sevillana ·
Llega a Sevilla procedente de China una de mis franquicias favoritas. La experiencia de comer en Malatang es tanto interactiva como personalizable, ya que puedes elegir ingredientes de una amplia variedad de opciones disponibles y ajustar el nivel de picante según tus preferencias.
El término ‘Malatang’ se traduce como ‘un plato en una sopa picante servido con una variedad de ingredientes sumergidos y cocidos en un caldo’. El cliente puede elegir entre una amplia gama de ingredientes, como carnes, mariscos, verduras y fideos, que luego se cocinan en el caldo hirviendo hasta estar perfectamente preparados.
La base del caldo de Malatang es rica y compleja, ofreciendo varios sabores entre los cuales puedes elegir.
Ya contamos con varios restaurantes chinos de calidad en Sevilla, como Spicy Soul, Gusto y Casa Fideos Hongjie. Estoy contento de que la comunidad China en Sevilla se anime a compartir su rica gastronomía con nosotros.
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