Venta Angelito
Venta Angelito · Huelva
Por Juan Antonio Aguayo · Guía Sevillana ·
Venta Angelito es una venta de carretera en plena Avenida del Jamón, a las afueras de San Juan del Puerto. Un sitio pequeñito, sin pretensiones, que ha ganado fama por hacer las cosas con alma. Tanto es así que en 2024 le dieron un Solete de la la Guía Repsol y con razón.
La llevan su dueño Lorenzo y aquí no hay carta ni falta que hace. Te cantan lo que hay en una libretita de cuadritos, y lo que hay... es lo que se come. Platos de los de siempre, cocinados a fuego lento, con cariño y con ese toque de casa que se está perdiendo.
El sitio es muy sencillo (tan sencillo que puedes aparcar el coche casi en la mesa) pero tiene ese encanto que no se compra. Aquí no hay lujos, pero hay verdad.
Chefs como Xanty Elías vienen de vez en cuando para reconectar con esa cocina que te toca de verdad. Porque está rica, es honesta... y no necesita más.
#guiasevillana
