Delantal Negro
Delantal Negro · Sevilla
Por Juan Antonio Aguayo · Guía Sevillana ·
Quien niegue la influencia árabe en la gastronomía andaluza/sevillana, aparte de demostrar ser un ignorante de libro es alguien al que, sencillamente no le gusta comer. Por esa razón, muchas veces hay que echar la vista atras para comprender muchas recetas que hoy tenemos en nuestro haber.
Echaba de menos un buen árabe/marroquí en Sevilla y creo que en Delantal Negro he encontrado algo muy interesante.
#gastronomia #guiasevillana
