La Carboná
La Carboná · Jerez de la Frontera, Cádiz
Por Guía Macarfi ·
Restaurante situado en el centro de la ciudad, en una antigua bodega centenaria con techos altos, arcos y vigas de madera. Con una elegante decoración y un ambiente acogedor, cada detalle transporta a una época dorada de la gastronomía jerezana.
Su cocina contemporánea rinde homenaje a los sabores tradicionales de la región. Combina lo mejor de la tierra y el mar y lo marida con una destacada selección de vinos de Jerez.
Cuenta con dos menús degustación y una carta en la que destacan el tartar de atún rojo, las mollejas y los buenos postres. Para repetir.
Comida 7,6 · Decoración 7,7 · Servicio 8,2 · Precio sin bebida 40 €
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