Q'Tomas?
Q'Tomas? · València, Valencia
Por Guía Macarfi ·
Referente de producto en la ciudad cuya filosofía se basa en ingredientes de calidad y en el dominio de la brasa. Su amplia carta se compone de marisco y pescado de la lonja de Denia y otros mercados cercanos, de carnes selectas, verduras de temporada y arroces de muy buena factura.
Su plato icónico son los garbanzos pedrosillanos con langosta. Cuenta con una extensa bodega para maridar. Precios elevados, acordes con la calidad. El local es tranquilo, de estilo clásico y con luces atenuadas. Se consolida como uno de los templos de producto.
Comida 8,0 · Decoración 7,4 · Servicio 6,7 · Precio sin bebida 70 €
#marisco #arroces #brasa #vino #cocinatradicional #gastronomia
