Xaruga Restaurant
Xaruga Restaurant · València, Valencia
Por Guía Macarfi ·
Ubicado en el barrio de Cabanyal, este pequeño local con siete mesas y sin apenas decoración aporta un soplo de aire fresco a la zona. Su cocina de mercado con toques creativos se basa en la tradición valenciana y el producto de temporada.
Aunque tiene una escueta pero sugerente carta y un menú de mediodía, vale la pena decantarse por el menú degustación. Las vieiras, la lubina salvaje o los ñoquis con cigalas están entre los favoritos. Propuesta valiente y muy sabrosa que dará que hablar.
Comida 7,7 · Decoración 6,8 · Servicio 7,5 · Precio sin bebida 60 €
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