Dos Palillos
Dos Palillos · Barcelona
Por Guía Macarfi ·
Ubicado muy cerca del MACBA, este local reúne dos espacios diferenciados, además de un privado. Por un lado, un sake bar para ocho comensales, dirigido por la sumiller Tamae Imachi, donde no aceptan reservas y se ofrece una breve carta pensada para acompañar una amplia variedad de sakes.
Por el otro, una cómoda barra asiática en formato cuadrado, con capacidad para dieciséis personas, donde sirven un menú degustación que combina cocina catalana y oriental, con guiños a Japón, China y el sudeste asiático. Show cooking, presentaciones excelentes, creatividad y muy buena ejecución. Imprescindible reservar.
Comida 9,0 · Decoración 7,0 · Servicio 8,0 · Precio sin bebida 160 €
#menudegustacion #cocinadeautor #gastronomia
