Petit Comitè
Petit Comitè · Barcelona
Por Guía Macarfi ·
En este cálido comedor de mesas vestidas, Carles Gaig firma una cocina catalana de gran nivel. La tradición y el producto de temporada y proximidad marcan una propuesta que revisa con elegancia el recetario familiar.
La carta, amplia y apetecible, reúne clásicos muy apreciados como el tartar de atún, las verduras de temporada, los macarrones del cardenal o los canelones trufados. Una bodega extensa y bien escogida y un servicio atento complementan la experiencia.
También se sirve uno de los mejores Dry Martini de la ciudad, preparado por Fina, su mujer. Una casa que mantiene el listón bien alto.
Comida 8,8 · Decoración 7,0 · Servicio 7,9 · Precio sin bebida 70 €
#vino #gastronomia
