Casa Rita
Casa Rita · Baiona, Pontevedra
Por Guía Macarfi ·
A la entrada del casco viejo de Baiona, en un edificio de piedra que respira tradición, se abre un comedor elegante de paredes claras, madera y botellas que llenan la vista. Sin una carta fija, el gran expositor de pescados y mariscos anuncia lo que hay para comer, todo fresco del día.
La cocina late al ritmo del mar: zamburiñas auténticas, ceviche de mero picante, luritas de la ría, chipirón en su tinta, jugosa albóndiga de centolla o pescados a la espalda con el punto justo. La bodega, con más de trescientas referencias, eleva cada bocado. Todo un festín marinero para darse un homenaje.
Comida 7,4 · Decoración 7,2 · Servicio 7,5 · Precio sin bebida 70 €
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