Albanta Cocina de Leña
Albanta Cocina de Leña · Balteiro, Pontevedra
Por Guía Macarfi ·
En medio del verde gallego, una casa de piedra rehabilitada con mimo combina lo rústico con lo moderno. La carta es breve pero directa, con mariscos, carne al peso y el humo como hilo conductor.
Los menús degustación son redondos, del pulpo con "fabes" a los camarones ahumados, sin olvidar ese chuletón que llega al punto. Cocina de temporada preparada con producto local de excelente calidad y muchas brasas.
Atención amable, ambiente acogedor y bodega amplia y bien elegida. Si en la canción de Aute Albanta era un sueño, este restaurante también lo es.
Comida 8,0 · Decoración 7,6 · Servicio 8,0 · Precio sin bebida 100 €
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