Varela Brasas

Varela Brasas · Pontevedra

Por Guía Macarfi ·

Varela Brasas, Pontevedra

En el centro de Pontevedra, una espectacular reforma devuelve la vida a la antigua ferretería de la familia Varela y conserva su esencia industrial en tres plantas. El espacio sorprende con una cocina vista, grandes ventanales y una preciosa bodega en las antiguas oficinas.

Al frente está Pepe Vieira, con una carta donde mandan las brasas y tienen cabida carnes, pescados, mariscos y verduras. Entre las propuestas más originales aparecen una pizza y un muy buen bocadillo de pastrami. La cocina cumple, el servicio es amable y la bodega merece especial atención.

Comida 7,2 · Decoración 7,8 · Servicio 7,4 · Precio sin bebida 55 €

#marisco #vino #cocinatradicional #gastronomia