Rokuseki
Rokuseki · Vigo, Pontevedra
Por Guía Macarfi ·
En pleno centro de Vigo, este local discreto por fuera sorprende con un interior minimalista en el que hay una larga barra de líneas limpias y madera clara. La propuesta gira en torno al yakiniku: una parrilla de carbón integrada en la mesa donde el comensal cocina cortes seleccionados de Wagyu o Kobe.
Aunque hay carta, vale la pena decantarse por uno de los menús cerrados para poder probar más platos. Los postres parecen obras de arte y mantienen el nivel alto.
Técnica, producto y presentación conviven en equilibrio, guiados siempre por una atención cercana y conocedora que realza cada paso del recorrido.
Comida 8,0 · Decoración 7,5 · Servicio 7,6 · Precio sin bebida 80 €
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