Ikaro
Ikaro · Logroño
Por Guía Macarfi ·
Cocina imaginativa en la que se fusionan dos mundos gastronómicos: Ecuador y La Rioja. Dos jóvenes chefs, Carolina e Iñaki, combinan tradiciones y contagian pasión. En la breve carta y tres menús degustación, cada plato es una muestra de talento, técnica y creatividad.
Los chipirones a la parrilla o el tamal de papa en flor de calabacín, en temporada, son algunos de sus platos estrella. Una carta de vinos excelentemente seleccionada y un servicio atento, pero no invasivo, redondean una experiencia redonda.
Comida 9,1 · Decoración 8,0 · Servicio 8,4 · Precio sin bebida 75 €
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