Taberna Okra
Taberna Okra · O Grove, Pontevedra
Por Guía Macarfi ·
Quién diría que en pleno O Grove encontraríamos una taberna con alma japonesa. El chef, tras pasar por Culler de Pau, se quedó en el pueblo para mezclar el mejor producto gallego con técnica nipona.
Aquí el pulpo va con kimchi, los callos con misoy hasta en los postres hay fusión: flan de matcha con chocolate de yuzu o tarta de queso con helado de sésamo. Sin florituras en la sala, pero con mucho que decir en cada plato. Se come bien, se paga justo y se sale feliz. Un sitio distinto que merece la pena conocer.
Comida 7,6 · Decoración 6,8 · Servicio 7,6 · Precio sin bebida 35 €
#fusion #gastronomia
