Ultramarinos Marín
Ultramarinos Marín · Barcelona
Por Guía Macarfi ·
Este bar típico tiene una cocina seria detrás. Una bulliciosa barra de estilo setentero a un lado, mesas al otro y un amplio y tranquilo asador al fondo configuran el espacio.
Es allí donde Borja despliega una cocina honesta y sin florituras, pensada para compartir y basada en un producto de temporada sobresaliente. No necesita grandes lujos para convencer, como demuestran el conejo o las sardinas a la brasa.
También destacan los escabeches, la "escalivada" y las pochas con perdiz, acompañados de salsas caseras. Ideal tanto para los vecinos del barrio como para quienes disfrutan descubriendo propuestas con identidad.
Comida 8,8 · Decoración 6,5 · Servicio 7,4 · Precio sin bebida 65 €
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