El Muelle
El Muelle · Valencia
Por Bocadonariz ·
Volvemos por el local con más encanto de la calle Quart. Esta antigua fábrica de muelles nos encanta para disfrutar de unas riquísimas tapas, y además, de manera recurrente, tienen exposiciones y talleres muy guays.
En cada visita nunca faltan las marineras, su tapa más famosa. Esta última vez probamos también sus croquetas, la de gambón y calamar con mahonesa de wasabi y la de pollo de corral con salsa teriyaki. Continuamos con uno de sus Bocamuelles, de presa, puerro confitado y salsa romesco, y terminamos con su postre más pedido, fartón al horno con helado de horchata, praliné de pistacho y chocolate.
#gastronomia
Comentarios
- Iñigo Castellano: Una antigua fábrica de muelles con marineras, me gusta el sitio.
