A Scarpetta

A Scarpetta · Valencia

Por Bocadonariz ·

A Scarpetta, Valencia

Volvemos por el que se ha convertido en uno de nuestros italianos favoritos. Esta vez pedimos mozzarella di búfala envuelta en masa de pizza, horneada en horno de piedra y acompañada con mortadela italiana, parmigiana, paccheri all'Amatriciana, mezze maniche alla carbonara, la pizza Zi Totore con crema de boletus, mozzarella de búfala, prosciutto di Parma y Parmigiano, y tiramisú de postre.

Lo recomendaríamos una y otra vez.

Comentarios

  • Alvaro Soldevilla: La mozzarella envuelta en masa de pizza con mortadela es una gran idea.