Chambao Madrid Restaurante
Chambao Madrid Restaurante · Madrid
Por La Gastrónoma ·
Forma parte del Grupo RosaNegra, fundado por Eduardo Beaven. Destacan platos como el carpaccio de ternera con salsa tonnato, tiradito de pargo y berenjena al Josper. Con esta propuesta, Chambao satisface todos los gustos, desde los más carnívoros hasta los que prefieren opciones más ligeras como su ceviche al estilo peruano, que aporta una frescura al menú y te transporta al otro lado del atlántico. El restaurante ofrece música en vivo con la violinista Olivia AR y el guitarrista Josef de Salian, creando una experiencia única.
#gastronomia
