Mama Dumplings
Mama Dumplings · Madrid
Por Restaurantes Madrid ·
Mama Dumplings es un restaurante asiático con platos caseros muy bien ejecutados, sin complicaciones pero deliciosos, y buena parte de su encanto está en Li, su dueño, increíblemente atento. Probamos el dumpling de cerdo a la plancha, bien dorado y jugoso, los tallarines con jugo de espinaca, salsa de ternera y carne picada, con una textura brutal, y el crepe de pato, que merece mucho la pena pedir para compartir. Las raciones son generosas, los precios contenidos y no cocinan con mucha grasa, así que se come bastante sin salir pesado.
Comentarios
- Rodrigo Sánchez Suárez : El crepe de pato para compartir y los tallarines con jugo de espinaca, apuntados.
