Au Tilleul de Dahlenheim
Au Tilleul de Dahlenheim · Dahlenheim
Por Maud Jeannesson ·
650 g de cordon bleu au munster, vous partagez ou pas ? Au Tilleul de Dahlenheim, un restaurant alsacien de village comme on les aime, à 25 minutes de Strasbourg, le mot d'ordre est clair : la générosité.
On commence par une tarte flambée cuite au feu de bois, puis le fameux cordon bleu de porc XXL aux spätzle maison, petits mangeurs s'abstenir. J'ai aussi goûté l'onglet de bœuf à l'échalote et la tarte de saison à la rhubarbe.
Comentarios
- Victorino Anguera: Un cordon bleu de 650 g, je viens avec beaucoup d'appétit.
- Mateo: La tarte flambée au feu de bois pour commencer, parfait.
