Scuzzi Mama
Scuzzi Mama · Strasbourg
Por Maud Jeannesson ·

Une jolie trattoria italienne au cœur de Strasbourg, à l'ambiance chaleureuse et à la déco pleine de charme, où la cuisine italienne se réinvente avec une touche de créativité. J'ai goûté des arancini à la truffe, un œuf parfait avec purée de brocolis et noisettes, une tagliata de bœuf et un tartare à l'italienne. Pour finir, un banana bread grillé aux quetsches et un généreux cookie à la pistache avec crème mascarpone.
Comentarios
- Victorino Anguera: Le banana bread grillé aux quetsches, quelle idée.
- Lara Martinez-Arroyo: Les arancini à la truffe me tentent déjà beaucoup.