Buerehiesel
Buerehiesel · Strasbourg
Por Maud Jeannesson ·
Déjeuner sous la magnifique verrière du Buerehiesel, au cœur du Parc de l'Orangerie à Strasbourg. C'était une première pour moi dans cette sublime salle baignée de lumière, au sein d'une authentique maison alsacienne à colombages.
J'ai goûté les célèbres cuisses de grenouilles, une recette de famille du chef Éric Westermann, et le faux-filet aux morilles, absolument délicieux. Pour finir, le fraisier, aussi beau que gourmand. Une très belle adresse pour un déjeuner gastronomique.
Comentarios
- oscar llorens: Le fraisier a l'air magnifique.
- Luis Martín Blanco : Les cuisses de grenouilles sous la verrière, un classique.
