Saveurs de l'Himalaya
Saveurs de l'Himalaya · Strasbourg
Por Maud Jeannesson ·
L'histoire de ce restaurant tibétain à Strasbourg mérite d'être racontée. Dolma et Jampa ont fui le Tibet en 2018, ont reconstruit leur vie en France et ouvert leur restaurant il y a 3 ans. Jampa cuisine depuis son enfance, avec les recettes de son père, chef au Tibet.
Ne manquez pas les momos, les célèbres raviolis tibétains, ni le Shapta au bœuf et le Fing Sha. La décoration a été entièrement réalisée par leurs soins pour faire voyager. Je vous encourage à aller découvrir leur cuisine et leur belle histoire.
Comentarios
- Antonio Sánchez: Belle histoire, ça donne envie de soutenir ce restaurant.
- Lorena Maqueda: Les momos et le Fing Sha, j'ai très envie de goûter.
