Mantis

Mantis · Barcelona

Por Ona · 23 de junio de 2026

Mantis es de esos sitios que se sienten especiales sin ser pretenciosos. Está en la Antiga Esquerra de l'Eixample y combina estética industrial y minimalista con un concepto de "omakase catalán", de los chefs Toni Solans y David Romero, donde lo catalán se mezcla con influencias asiáticas.

La mejor forma de descubrirlo es su menú del día por 28€, con una relación calidad precio difícil de superar: won ton de caballa ahumada, ensaladilla Mantis, focaccia de steak tartare, taco de cordero y sorbete de fresa con merengue de yuzu. Y dos barras de inspiración oriental, una fría y otra caliente.