Granny Bakery

Granny Bakery · Valencia

Por Eats Miguel ·

Granny Bakery, Valencia

Pastelería de estilo americano, el único sitio de Valencia donde encuentras estos dulces. Todo se hornea a diario en su propio obrador y la textura es de otro planeta.

El cinnamon roll clásico es el mejor que he probado en Valencia, con una masa esponjosa y un frosting de 10. Las cookies son melositas por dentro, la de maple con bacon crujiente es un contraste perfecto, y la babka de chocolate está súper esponjosa. Me casaba con este sitio.

Comentarios

  • Lara Martinez-Arroyo: El cinnamon roll clásico con ese frosting tiene que ser pecado.
  • luis briones: La cookie de maple con bacon crujiente me intriga mucho.