Redondo en Boca
Redondo en Boca · Valencia
Por Eats Miguel ·
Escondido en el Barrio del Carmen, dentro de un palacio del siglo XIX, con una de las terrazas más bonitas de Valencia. Su especialidad son los arroces, pero el tapeo tampoco se queda atrás.
Las croquetas de jamón ibérico son muy líquidas por dentro, el tomate viene del Mercado Central, que está al lado, y el arroz del Senyoret con ajitos tiernos tiene un sabor a mar potente y un socarrat que da gusto rascar.
Comentarios
- Hugo Moreno: Las croquetas de jamón ibérico líquidas por dentro me tientan.
- Paula Marrero: Una terraza dentro de un palacio y arroz del Senyoret, qué plan.
