Maruxiña
Maruxiña · Valencia
Por Valencian Foodie ·
El mejor gallego. Pulpo, tortilla, chuletón,…
Somos amantes de la cocina gallega y Maruxiña es nuestro restaurante de confianza al que siempre volvemos. 100% recomendable.
Pastel de bacalao relleno de queixo de Pais, buñuelos de bacalao rellenos de queso gallego (nos sorprendieron muchísimo). Empanada gallega del día (el inicio perfecto). Vieira confitada y alga percebe (nos flipan y estas están riquísimas).
Steak tartar de vaca madura con helado de mostaza gallego (sabor y producto brutales). Croquetas de centollo (superan el test de escándalo).
Tortilla de chorizo estilo Betanzos (riquísima, la tortilla si no chorrea, no es tortilla). Pulpo a feira (el mejor que hemos probado en toda Valencia).
Chuletón premium de vaca rubia gallega de pastoreo con 30 días de maduración (sublime, sabor y potencia mágicos).
#gastronomia
Comentarios
- Rodrigo Sánchez Suárez : La tortilla de chorizo estilo Betanzos chorreando ya me convence, y el pulpo a feira queda en la lista.
- estrella Rodríguez : Croquetas de centollo y pastel de bacalao relleno de queixo, tengo que probarlos.
