Divorare
Divorare · Valencia
Por Valencian Foodie ·
La focaccia más famosa, de mortadella y Nutella.
Habíamos oído hablar mucho de estas focaccias de Madrid y por fin las tenemos en Valencia. ¡Qué espectáculo!
Come a casa: mortadella, stracciatella, pesto y pistacho (la más famosa, un acierto 100%, espectacular). Gravissima: roast beef con salsa gravy, queso gorgonzola y cebolla caramelizada en vinagre balsámico (sabrosísima y con un equilibrio genial).
Capriccio con Nutella (el final perfecto, sin palabras).
#gastronomia
Comentarios
- Lara Martinez-Arroyo: La Come a casa con mortadella, stracciatella, pesto y pistacho tiene muy buena pinta, y rematar con la de Nutella.
