Tatel Valencia

Tatel Valencia · Valencia

Por Valencian Foodie · 1 de febrero de 2026

Cristiano Ronaldo y Rafa Nadal. Top 25 de restaurantes del mundo.

Teníamos muchas ganas de probar esta joya de la gastronomía, cuyos dueños son Cristiano Ronaldo y Rafa Nadal. Tatel tiene restaurantes ubicados en las ciudades más icónicas del mundo: Beverly Hills, Madrid, Doha, Ibiza,… y ahora Valencia. Por si no fuera poco, esta semana sacan nuevos platos en carta.

Tartar de lubina, caviar y hoja de shiso (un plato perfecto de principio a fin, mucho sabor y todo perfectamente combinado). Tortilla Tatel trufada (un espectáculo, de las mejores de nuestra vida, 100% imprescindible). Ensaladilla Tatel con carpaccio de gamba blanca (la gamba le aporta un valor añadido increíble a la perfectamente ejecutada ensaladilla).

Risotto de sémola con trufa rallada (totalmente inesperado su potente sabor que nos dejó maravillados). La milanesa de Tatel con huevo poché y trufa (la joya de la corona del restaurante, un imprescindible que nos encantó). Tarta de queso (el final perfecto a un recorrido maravilloso).

Nota final: 9,5.

#gastronomia