Steirereck im Stadtpark

Steirereck im Stadtpark · Vienna, Austria, Wien

Por Guía Michelin · 29 de marzo de 2025

Casi con un toque futurista, el moderno edificio de acero y cristal se presenta como un verdadero punto de atracción en esta fantástica ubicación en el parque de la ciudad. Al entrar, puede echar un vistazo a la cocina antes de acomodarse en un ambiente diseñado con un estilo elegante y sofisticado: las formas curvas se integran armoniosamente en el diseño claro y refinado.

La distribución inteligente del espacio en diferentes alas crea una atmósfera relajada y tranquila. Uno se siente a gusto también gracias al equipo de servicio, extremadamente encantador, altamente profesional y perfectamente coordinado.

Cabe destacar a Birgit Reitbauer como anfitriona por excelencia, así como las excelentes recomendaciones de vinos a cargo del sumiller René Antrag. El acompañamiento perfecto para la cocina única, creativa y, en más de una ocasión, sorprendente de Heinz Reitbauer y Michael Bauböck.

Al mediodía y por la noche, se ofrece un menú de 6 o 7 tiempos, además de una selección a la carta. Al mediodía también está disponible un menú de 4 o 5 tiempos que puede personalizarse.

Un absoluto imprescindible, conocido mucho más allá de los límites de la ciudad: el carrito de panes y el carrito de quesos, ambos explicados con verdadera pasión.

3 estrellas Guía Michelin

#vino #gastronomia