Alain Ducasse at The Dorchester
Alain Ducasse at The Dorchester · London, United Kingdom
Por Guía Michelin ·
En cuanto eres recibido con calidez y carisma por el excepcional equipo de servicio, sabes que estás a punto de vivir una experiencia especial en esta joya de restaurante. Los chefs logran un equilibrio perfecto entre modernidad y clasicismo, combinando platos de temporada que abrazan la querida 'naturalité' de Alain Ducasse con una selección de sus recetas emblemáticas, como el inigualable 'Baba como en Monte-Carlo', un postre que constantemente ofrece un éxtasis culinario.
Todo ello se sustenta en ingredientes excepcionales, maestría técnica y un equilibrio milagroso en platos que pueden ser a la vez intensos y frescos, ricos y delicados.
3 estrellas Guía Michelin
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