Bar Manolo y Boro
Bar Manolo y Boro · Valencia
Por Esmorzaret ·
Las mejores manitas de Valencia las hacen los jueves en un polígono de Alaquàs. Estuve conociendo Maora Ceramics y, estando tan cerca del Bar Manolo y Boro, no podía dejar escapar la oportunidad de volver a probar sus manitas. Un plato sencillo, elaborado de manera tradicional, en sus jugos y acompañado de patatas.
Si vas no hay otra: se comen con las manos, y cuando acabas los dedos se te quedan pegados. Un auténtico vicio.
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Comentarios
- Borja Fadón : Manitas de cerdo en sus jugos con patatas, un plato sencillo y tradicional.
- jaime Martín bernad: Unas manitas que se comen con las manos y se te quedan los dedos pegados, así deben ser.
