Bar Trébol
Bar Trébol · Valencia
Por Esmorzaret ·
Uno de los últimos descubrimientos en el centro de Valencia: Bar Trébol. Gestionado por Chin Chin, un mix muy bien tirado entre creatividad, buena cocina y oficio, con Asia y Valencia de la mano.
Las croquetas son espectaculares y la oreja a la plancha, presentada tipo nachos con pico de gallo, crema de queso y guacamole, es directamente brutal. Bocatas potentes, contundentes y sabrosos, que con un pan artesano estarían en otra liga.
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