Rocamar

Rocamar · Pontevedra

Por Kino Jerez ·

Rocamar, Pontevedra

Esto no es un restaurante... es un vivero de marisco con vistas al Atlántico

El producto manda: marisco vivo, directo de la ría y cocinado sin tocarlo demasiado

Aquí vienes a comer lo que realmente importa:

Cigalas de otro nivel (de las mejores que he probado)

Carabineros que son pura mantequilla

Percebes que saben a mar

Bogavante enorme y Centolla (lo mejor)

Pulpo y zamburiñas en su punto

El arroz (un poco pasado de punto para mi gusto, pídelo si te gusta “al dente”)

Todo con el mar delante... literalmente en su hábitat

#gastronomia

Comentarios

  • Pedro J Nieto Masa: Baiona y marisco, poco más hace falta.