Rocamar
Rocamar · Pontevedra
Por Kino Jerez ·

Esto no es un restaurante... es un vivero de marisco con vistas al Atlántico
El producto manda: marisco vivo, directo de la ría y cocinado sin tocarlo demasiado
Aquí vienes a comer lo que realmente importa:
Cigalas de otro nivel (de las mejores que he probado)
Carabineros que son pura mantequilla
Percebes que saben a mar
Bogavante enorme y Centolla (lo mejor)
Pulpo y zamburiñas en su punto
El arroz (un poco pasado de punto para mi gusto, pídelo si te gusta “al dente”)
Todo con el mar delante... literalmente en su hábitat
#gastronomia
Comentarios
- Pedro J Nieto Masa: Baiona y marisco, poco más hace falta.