Orígenes
Orígenes · Madrid
Por Kino Jerez ·
Cap. 2: buscando joyas ocultas fuera de Madrid
En un edificio de granito de casi 200 años en plena Calle Real de Torrelodones, cocina mediterránea con producto de cercanía y, lo mejor, con unos arroces de otro mundo.
Lo que tienes que pedir sí o sí:
De entrantes, los tomates con burrata, la gran sorpresa de la comida, croquetas de jamón y el steak tartar
De principal, el arroz de chuleta de la Sierra de Guadarrama, el plato estrella y motivo suficiente para el viaje.
Y de postre, la torrija, de las mejores que he probado este año
Terraza pet friendly para venirte con tu perro y aprovechar el buen tiempo que queda, y un ambiente en el que la sobremesa se alarga sin darte cuenta.
