Mercado Little Spain

Mercado Little Spain · Nueva York, New York

Por Kino Jerez · 2 de septiembre de 2026

Se llama Mercado Little Spain y está en pleno Manhattan. Lo montaron José Andrés y los hermanos Albert Adrià y Ferran Adrià, con una idea muy clara: meter un mercado español de toda la vida dentro de Nueva York

Y entras y es España: paella bien hecha, tortilla de patatas, bravas, bocadillos de ibérico, churros con chocolate recién hechos y hasta el Museo del Jamón, que ha elegido este mercado para aterrizar en Estados Unidos.

Si prefieres mesa: Mar, de marisco, y Txula Steak, asador de chuleta al estilo vasco. Y para el plan más español, barra con vermut y vino

En el vídeo te enseño todo lo que probé y si de verdad está a la altura

#vino #gastronomia