Can Pizza
Can Pizza · Madrid
Por Foodie Loco ·
Fuimos a probar Can Pizza y entiendo perfectamente por qué la nombran como una de las mejores pizzas de España. La clave está en la masa: fermentaciones largas, ligera, crujiente y aireada.
Probamos una lasaña con pan de focaccia para empezar, la pizza carbonara, la de pepperoni y un tiramisú de postre. Ambiente moderno y desenfadado, para cenar con amigos. Unos 20 a 25€ por persona.
Comentarios
- Victorino Anguera: La masa con fermentación larga se nota siempre
