Asador Las Esparteras
Asador Las Esparteras · Toledo
Por Foodie Loco ·
Probablemente el mejor bar de carretera de España. A media hora de Madrid, en plena A-5, Las Esparteras empezó como un bar de carretera de los de toda la vida y hoy es una institución.
Aquí conviven camioneros, familias y foodies que se desvían a propósito. Asados en horno de leña, cordero lechal o cochinillo, torreznos crujientes, migas, ensaladilla y una bodega enorme que no esperas en un sitio así. Cero postureo, producto bueno, fuego y tradición.
#vino
