Fratelli Pazzi
Fratelli Pazzi · Alicante
Por Sabe a Alicante ·
Este italiano no es lo que parece en Elche. Fratelli Pazzi traducido significa hermanos chiflados, y no defraudan en este restaurante donde el tiramisú viene en vespa y la carbonara se sirve en el Coliseo romano.
Probamos la focaccia con mortadela al pistacho, croquetas de cecina y de carrillera, el provolone amatriciana, la carbonara di Roma y el raviolo de Elche relleno de delicias de Elche con mermelada de bacon ahumado. Todas las pastas son frescas y se hacen al día, y tienen muchos platos en versión sin gluten.
Comentarios
- jaime Martín bernad: El raviolo de Elche relleno de delicias me hace mucha gracia.
- Borja Fadón : La carbonara servida en el Coliseo romano es genial.
