El Espigón
El Espigón · Madrid
Por Madrid me enamora ·
Un viaje al sur sin salir de Madrid. En El Espigón, el producto y los sabores andaluces son los protagonistas: desde el salmorejo y la ensalada de tomate con ventresca y piparras, hasta sus frituras, con tortillitas de camarones, boquerones victorianos y salmonetes de Motril.
Y cuando parece que no puede mejorar, llega el postre: flan de mascarpone. Una mesa para disfrutar, compartir y, sobre todo, para querer volver.
Comentarios
- jaime Martín bernad: Los salmonetes de Motril y las tortillitas de camarones, justo lo que busco cuando echo de menos el sur.
- Borja Fadón : El flan de mascarpone de postre me ha convencido.
