Caluana

Caluana · Madrid

Por Madrid me enamora · 24 de junio de 2026

Restaurante escondido en una antigua capilla. Caluana es un rincón único en pleno centro de Madrid donde la historia y la gastronomía se dan la mano.

Dos plantas, dos ambientes con alma propia: Olivar, en la antigua Capilla de Santa Cruz del siglo XVI, e Invernadero, un espacio romántico y acogedor que te transporta a la Toscana. Una propuesta de gastronomía italo-castiza en un entorno que invita a bajar el ritmo y desconectar del ruido de la ciudad. Y cuando terminas de comer, la experiencia continúa en Maldita Gioconda, su espacio oculto en la planta inferior, que estrena carta de coctelería inspirada en el vino.

#vino #gastronomia