Ricard Camarena
Ricard Camarena · Valencia
Por SaBrothers Madrid ·
Dos estrellas Michelin dentro de Bombas Gens, un centro de arte digital, con local amplio, mucha madera y bodega con salón para tomarse un whisky. Cocina de cercanía y cambio constante, con la huerta y el mar de Valencia. Pases para el recuerdo como el atún, la anchoa, la lubina, la ostra y el postre de berenjena. Trato cercano del chef y todo a la altura.
#vino
Comentarios
- estrella Rodríguez : Dentro de Bombas Gens, el sitio ya tiene su gracia.
