El Bressol
El Bressol · Valencia
Por SaBrothers Madrid ·

Un icono de la cocina marinera, con producto de lonja diaria y un dueño que sabe una barbaridad y te hace sentir como en casa. Sala clásica, de mantel blanco y ladrillo visto, y más de 300 referencias de champán. Lo mejor, el canelón, el dúo de anchoa y salmonete, las angulas y los buñuelos. Una de las mejores comidas del año, a unos 200€ por persona.
Comentarios
- Alvaro Soldevilla: Cuatro horas de almuerzo marinero, así sí.
- jaime Martín bernad: El canelón y las angulas, qué pinta.