Casa Julián de Tolosa
Casa Julián de Tolosa · San Sebastián
Por SaBrothers Madrid ·
Asador de parrilla inclinada que empezó en 1951 como frutería, con chuleteros a la vista y mucha madera. La txuleta de 1,5 kg no nos convenció, sin sabor y cortada muy gruesa, y a 120€ el kilo se nos hizo cara. Lo que sí estaba muy bien, los guisantes lágrima, las alcachofas y la cecina. Merece además un paseo por el centro de Tolosa.
