Alquimia
Alquimia · Valladolid
Por SaBrothers Madrid ·
El laboratorio gastronómico de Valladolid, con una estrella Michelin y decoración llena de referencias científicas. No había sitio en la zona estrellada y comimos en la barra de picoteo, con un menú de 10 pases y 2 postres por 70€. Nos gustó mucho la costilla de cerdo, la oreja, el txangurro y el rollito de cabrito. Una sorpresa para bien.
