Doga Nikkei
Doga Nikkei · Las Condes
Por Janina Marcano ·
Ese arroz con mariscos. Doga es una de las nuevas propuestas de Avenida Vitacura, con cocina nikkei contemporánea que mezcla Japón con ingredientes peruanos: rolls, causas, tiraditos y platos calientes. Mi favorito fue el arroz con mariscos, aunque el roll con chimichurri estuvo tremendo.
Lo que más me llamó la atención fue el concepto: en el subterráneo hay un bar inspirado en Japón, con reserva, coctelería de autor, sake y karaoke.
#naturaleza
Comentarios
- luis briones: Un bar escondido en el subterráneo con sake y karaoke es un plus enorme.
- estrella Rodríguez : Yo iría directo por el arroz con mariscos.
