Brazza
Brazza · Madrid
Por Marina | Gastro & Cook ·
Esto no es un restaurante argentino. O mejor dicho, no es solo eso. Brazza nace de un padre y un hijo que abren en Madrid después de más de 30 años cocinando por medio mundo.
La carne está muy bien, pero lo interesante es todo lo que no encaja con lo que esperas de un argentino: el brócoli a la Brazza, los puerros asados, la empanada y el baklawa de pistacho. Volveré a por la famosa milanesa. Entre 50€ y 70€ por persona.
#gastronomia
