Donburizin
Por Restaurants to Love ·
Fui conhecer o Donburizin, novo restaurante japonês no Leblon, voo solo do talentoso chef Maciel. O espaço é pequenino, com mesinhas na calçada, muito aconchegante e com peixes de extrema qualidade.
Comecei com uma seleção do chef, com cara pau, robalo e atum. Aí vieram os sandus deliciosos: o Tuna Sandu (R$50) e o Ebi Bao (R$60). Tem que provar! Experimentei também as ótimas guiozas de porco (R$60) e o prato que leva o nome da casa, o don buri especial com vieira canadense, atum bluefin, unagi e hamachi. Fica na Rua Dr. Marques de Canário, 24.
