Hotel Xabier
Hotel Xabier · Pamplona
Por PamplonaGourmets ·
Planazo para el fin de semana: pasar el día en Javier. Primero visita al Castillo de Javier y después, cruzando la plaza, parada para comer en el Hotel Xabier.
Compartimos ensalada de tomate feo con ventresca, espárragos rellenos de espinacas y gambas y revuelto de hongos. De segundo, carrilleras con puré de patata y bacalao con salsa de piquillos. Si os gusta el vino, dejaos aconsejar por su sumiller: nosotros acabamos con un Pedro Ximénez y salimos encantados con todos los vinos que nos recomendó. Un sitio de los de toda la vida.
#vino
Comentarios
- estrella Rodríguez : Dejarse aconsejar por el sumiller con ese Pedro Ximénez final suena genial.
- Pedro J Nieto Masa: Castillo de Javier por la mañana y carrilleras después, plan redondo.
